Selama ini, kita kira makanan cuma urusan perut. Lapar, makan. Kenyang, lanjut kerja. Ternyata gak sesederhana itu, Pak. Lewat buku This Is Your Brain On Food, Dr. Uma Naidoo, yaitu seorang psikiater sekaligus chef dan ahli nutrisi, membuka mata kita, bahwa apa yang kita makan, bisa memengaruhi cara kita mikir, merasa, bahkan merespons hidup.
Makanan bukan cuma lari ke perut, tapi otak kita juga berdampak
Dr. Uma menjelaskan secara ringan dengan basis sains, bahwa makanan bisa berperan dalam menstabilkan mood, mengurangi kecemasan, meningkatkan fokus, bahkan meredakan gejala depresi dan insomnia. Kayak kita yang makan gula berlebih, ternyata bisa bikin otak cepat lelah dan gampang cemas. Atau kalau habis makan makanan yang lemak jenuhnya tinggi, akibatnya bisa ngurangin kualitas tidur di malam hari. Jadi kalau bapak sering gelisah pas malam dan bangun-bangun rasanya kayak abis mimpi dikejar babi hutan, coba ingat-ingat lagi malamnya makan apa.
Review Buku You Do You, Nyari Passion Itu Perlu Tapi Kadang Arah Jalannya yang Gak Tau
Ada daftar makanan yang bisa bantu buat kendaliin emosi bapak
Yang bikin buku ini enak dibaca, bukan cuma ngasih larangan, tapi juga solusi. Contohnya, ada makanan buat bantu kurangi stres, seperti salmon, alpukat, dark chocolate. Ada juga makanan buat bantu fokus kerja, seperti telur, sayuran hijau, kacang-kacangan. Atau mau makanan buat jaga suasana hati tetap stabil, bisa pilih yoghurt, kimchi, dan makanan fermentasi lainnya. Intinya, makan sehat itu bukan gaya hidup mahal, tapi bentuk cinta sama diri sendiri. Apalagi kalau akhir-akhir ini bapak lagi ngerasa gampang capek, mulai perhatiin deh makanan apaan aja yang dibutuhin otak sama tubuh.
Gaya bahasa di buku ini ilmiah, tapi gak bikin pusing
Walaupun ditulis oleh dokter, buku ini gak bikin alis berkerut. Bahasanya mudah dicerna orang awam kayak kita, banyak juga contoh keseharian yang memudahkan pemahaman pembaca. Buku ini cocok buat bapak-bapak yang pengen mulai hidup sehat dan sering ngerasa gak stabil emosinya, tapi gak ngerti kenapa.
Seorang Genius yang Berubah Jadi Pembunuh Karena Cinta, Review Buku The Devotion of Suspect
Buku This Is Your Brain On Food ini bukan sekadar buku kesehatan. Buku ini ngajak kita kenalan lagi sama diri sendiri lewat isi piring yang sehari-hari kita makan. Kita juga jadi tau, banyak hal yang kita kira "masalah hidup", sebenernya bisa dimulai dari isi piring.
